Seppie marinate al profumo di bergamotto Seppie marinate al profumo di Bergamotto Abbiamo trovato in internet questa ricetta. La Ricetta delle Seppie Marinate al profumo di Bergamotto è tratta dal menù che lo chef Filippo Cogliandro ha proposto in occasione di una rassegna sul tema della legalità. All’epoca della realizzazione della ricetta, il BergaChef che proponiamo non era in commercio, quindi si poteva realizzare questa ricetta solo da novembre a febbraio, quando il mercato poteva dare i bergamotti freschi, con BergaChef  adesso è fruibile in tutta la sua gustosità, tutto l’anno. La ricetta dello chef Filippo Cogliandro Pubblichiamo questa ricetta … Leggi tutto Seppie marinate al profumo di bergamotto